#嘉宾阵容#
张九魁中国焙烤食品糖制品工业协会理事长中国焙烤食品糖制品工业协会是由饼干、面包、糕点、糖果巧克力、冷冻饮品（冰淇淋、雪糕、冰棍等）、方便食品（方便面、方便米粉、方便米饭、方便粥等）、果脯蜜饯、休闲食品等行业生产企业以及相关原辅料生产企业和公司、食品机械、科研院所、大专院校、经销焙烤食品糖制品原辅材料、设备的商贸企业及地方性相关的行业组织等单位自愿组成的非营利性社会团体，是跨地区、跨部门、不分所有制的全国性行业组织、是社会团体法人、国家一级协会。协会的业务主管部门是国务院国有资产监督管理委员会。赵建平嘉兴市食品工业协会会长嘉兴市食品工业协会成立于年，是嘉兴市最早成立的行业协会之一。协会初创一直是事业编制官办机构，协会前三届的理事会会长、秘书长等主要负责人极大部分为国家*府工作人员。年3月根据中央有关文件精神，嘉兴市食品工业协会在人员、经费、机构地址等正式与*府机关脱钩，换届选举产生全部由食品工业企业领导担任的第四届协会理事会，并聘请了专职工作人员组成秘书处，成为完全市场化运作的社会团体。林莉中国焙烤食品糖制品工业协会理事长助理北京贝克瑞会展服务有限责任公司总经理北京贝克瑞会展服务有限责任公司●是中国焙烤食品糖制品工业协会与国药励展展览有限责任公司的合资公司。国药励展是中国大健康领域领先的展览和会议组织者，是中央管理的我国领先的医药集团——中国医药集团和全球领先的展览会主办机构——励展博览集团的成员公司。●是中国国际焙烤展览会(BakeryChina)、中国国际焙烤秋季展览会(BakeryChinaAutumn)和中国家庭烘焙用品展览会(ChinaHomeBakingShow)的主办方。俞嘉毅中国焙烤食品糖制品工业协会糕点专业委员会秘书长徐炜浙江五芳斋实业股份有限公司副总经理话题：《五芳斋破圈营销》“五芳斋”品牌始创于年，是全国首批“中华老字号”，主要从事食品制造业和餐饮服务业。公司总部位于浙江省嘉兴市。“五芳斋”品牌历史悠久，因浙江兰溪人张锦泉在嘉兴城内张家弄开设了首家粽子店，由三人合伙出资组成五股，故取名“五芳斋”，寓意“五谷芳馨”，由此开启了老字号的百年历程。徐炜从事食品行业20多年，在老字号品牌创新领域积累了丰富的经验和成果。从品牌战略规划、产品创新价值设计、品牌传播与公关、品牌维护与管理等多维度入手，将“五芳斋”品牌从区域品牌逐步打造成为全国知名品牌，并在品牌年轻化、IP跨界营销、新媒体传播等方面形成独特的理念和方法，成为传统品牌创新的典型案例。孙翘太原双合成董事长话题：《老字号创新》双合成始创于年，年被商务部评为“中华老字号”，全国主食加工业示范企业、全国糕点月饼质量安全优秀示范企业、全国月饼生产２５强企业、山西省工业转型发展“百强潜力企业”，山西农业产业化重点龙头企业、山西烘焙行业龙头企业。双合成率先在全国食品行业发布“食品安全自律书”，“郭杜林晋式月饼制作技艺”列入国家级非物质文化遗产名录，成为中国食品生产的知名企业。“双合成”商标为中国驰名商标。孙翘——太原双合成食品有限公司董事长，山西太原人，硕土，早在年在新西兰创办了里奥烘焙店，学业创业成功之后，于年回国扎根、立志创新老字号企业太原双合成食品有限公司，并将高端与时尚、传统与前沿并存的梅森凯瑟品牌用新思推、新方法的管理和出众的西点技艺占领了山西糕点新领地。孙翘在烘焙、管理等方面不断的探究和钻研，对产品的研发、公司的整体改革、门店的连锁经营等亲力亲为，搞创新抓销售突破性发展，在企业取得了突飞猛进的同时，成长为山西省焙烤食品行业协会副会长、山西青联文艺界别秘书长、山西省侨联青年委员会委员、太原市海归协会会员。李一宁碰碰凉集团董事长帝娜朵拉亚太区负责人话题：《粽子与冰品的跨界碰撞》米开朗冰淇淋博物馆承载着四千年冰淇淋历史，建立着中意文化及友谊的桥梁，这里也是全世界冰淇淋专业人士交流、分享的平台。米开朗冰淇淋博物馆将历史的、当今的、未来的冰淇淋文化沉淀下来，成为你我的灵魂。李一宁是特许连锁加盟行业的资深专家，在中国他缔造了多个千万富翁的财富奇迹。22年的商用冰淇淋及特许经营行业的奋斗历程，成就了他行业实战专家的地位。他也当之无愧的成为了帝娜朵拉意大利纯手工冰淇淋在亚太区域的灵魂人物。胡晓东吴晓波新匠人新国货促进会执行会长话题：《新国潮食品行业白皮书》胡晓东，毕业于华东师范大学。巴九灵新匠人新国货促进会执行会长，持续服务新国货创业者4年，陪伴认养一头牛、钟薛高、小仙炖等企业高速成长，前本来生活市场总监，参与褚橙的打造，经历了从本来生活从千万级到几十亿级的成长，连续电商创业多年，擅长系统化品牌打造，参与创立过独立B2C电商网站，做过淘宝工具ISV，代运营过几个大品牌的天猫京东店，还做过Saas代码托管服务Gitshell。曾任职于网易、优酷。新匠人新国货促进会：年4月28日，新商学正式发起新匠人新国货促进会，由财经作家吴晓波担任会长。旨在聚合新匠人新国货领军企业、上下游企业和社会赋能企业，共同推动新匠人新国货事业发展。清蝉天猫粽子食品负责人话题：《粽子线上消费趋势洞察》天猫——专业线上综合购物平台，全球消费者挚爱的品质购物之城！旨在引领中国消费者第一时间发现和体验全球化、更优质的生活方式，提前开启趋势中的理想生活！理想生活，上天猫！王子王森教育集团董事面包研修社创始人话题：《技术的商业转化》面包研修社是中国第一家面包系统知识的研修与研发平台。它侧重于面包的研究与研发，对于面包职业人加强修业与修行，在此基础上建立面包研修社社员与面包业界原料机械社群的连接。面包研修社拥有着来自日本专业的面包教育理念，实时的引进日本面包现有的技术，结合法国面包的系统教育，面包研修社的核心老师每年在全世界的顶级学校进行研修，更好的引进更多的技术。他们不仅仅是单纯的培训机构而已，会将学习成员升级成研修社的社员进行更多资讯的导入。面包研修社的目标是把全世界的面包技术引入国内。李崇军大吉包装创始人专注礼品包装领域21年大吉包装定位于节令食品包装整体服务商，致力于马口铁盒的研发生产，更钻研于铁盒盒型及工艺创新，拥有自主研发专利盒型余项，盒型模具余套，包装设计版权余项，大吉产业园区建立了余平方的多功能产品体验厅。企业使命与愿景：创新至上、持续为品牌创造美的价值。秉持“诚意正心，博厚悠远”的价值观，始终贯彻“利他”的经营理念，不断提升自身服务能力，旨在打造行业标杆企业。王涛设计师、商业书法研习人留香文化创始人话题：《唤醒品牌的文化基因》酷爱书画，一直探索书法的商业运用助力众多知名老字号及新生品牌的包装视觉体系升级塑造。16年联合“中国文化促进会-糕饼文化文员会”共同策划“西塘礼事会”至今已形成行业传播及研讨端午文化的专业活动。17年联合“中国焙烤食品糖制品工业协会”“北京稻香村”“上海大吉包装”打造：《二十四味随心礼》中国节令文化伴手礼品牌概念，探讨中国传统文化与品牌的文化新生。致力于推动中国老字号品牌复兴及视觉升级，建立品牌系统性视觉体系。老传统、新视觉——助力老字号品牌复兴。曹源上海大吉包装研发总监创意总监话题：《包装连接万物》葛鹏有赞烘焙行业高级产品运营专家话题：《端午产品线上营销新玩法》有赞是一个商家服务公司，主要从事零售科技SaaS服务，帮助商家进行网上开店、社交营销、提高留存复购，拓展全渠道新零售业务。年4月18日，有赞完成在港上市。年4月，腾讯领投有赞10亿港元融资。有赞是
